9 Restaurantes em Palmas para conhecer a culinária de Tocantins
Conheça os restaurantes mais populares de Palmas e descubra por que a gastronomia regional do Tocantins é um encontro de culturas e sabores. Selecionamos os melhores restaurantes em Palmas para você aproveitar e saborear a culinária do lugar.
Para que a sua viagem ao Tocantins seja ainda mais inesquecível, você precisa conhecer os melhores restaurantes em Palmas.
Assim como a capital do estado, jovem e moderna, a culinária tocantinense é um verdadeiro cartão de visitas com uma variedade de receitas e ingredientes.
Pois os pratos típicos da região lembram a exuberância dos Rios Araguaia e Tocantins e trazem o peixe para ser saboreado como um dos principais alimentos.
Venha conosco e saiba como escolher os restaurantes que você vai visitar em Palmas.
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Quais são as comidas típicas de Palmas?
Antes de apresentar quais são os restaurantes mais famosos em Palmas, você conhecerá o que há de melhor na culinária do Tocantins.
Por isso, nós montamos um cardápio diversificado com peixes, carnes, doces e também salgados para inspirar os seus pedidos.
Um fato curioso é que existe uma semelhança entre a cozinha de Tocantins e a de Goiás, pois até 1988 formavam apenas um estado.
Por essa razão, Palmas é uma cidade planejada, que foi criada para proporcionar desenvolvimento econômico e que atrai muitos turistas.
Agora, confira algumas iguarias que você precisa provar!
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Chambari do Tocantins
Prato feito com pedaços de perna de vaca temperados com cheiro verde, cebola, alho e cominho.
O acompanhamento é uma farofa feita com farinha de mandioca umedecida com o caldo da mesma carne, como se fosse um pirão.
Peixada
Essa receita é preparada com tucunaré em posta temperado com alho e sal. E ainda leva leite de coco, cenoura ralada e cheiro verde.
Por ser tão tradicional na cidade de Palmas, está sempre presente na mesa dos moradores.
Peixe assado na folha de bananeira
Outro prato muito comum é o peixe assado na telha e enrolado na folha de bananeira, que fica mais delicioso quando é servido com bananas da terra assadas.
Parece até cenário de filme praiano, mas é um costume local que os visitantes aprovam bastante.
Além do tucunaré, outras espécies também podem ser usadas na receita como o dourado e o pirarucu.
Pamonha
Diferente da pamonha doce tradicional, as cozinheiras de Palmas costumam fritar a pamonha em óleo quente formando um bolinho de milho crocante.
Beiju e cuscuz
Conhecido como tapioca no Nordeste, o beiju é muito consumido na primeira refeição do dia.
E o cuscuz também torna o café da manhã dos palmenses mais gostoso.
Um detalhe interessante é que restaurantes de alguns hotéis do município costumam servir esses dois alimentos para os hóspedes.
Mangulão
Apesar do nome esquisito, nada mais é do que um bolo salgado feito de polvilho e queijo. Ele pode ser degustado tanto no café da manhã como no lanche da tarde.
Pastel de frango com pequi
Nós temos certeza que você nunca imaginou comer um pastel com frango desfiado e pequi.
Logo que chegar em Palmas, você vai se surpreender com o gosto desse petisco que também tem como ingredientes catupiry, molho de tomate e pimenta de cheiro.
Além do recheio diferente, o pequi é um fruto muito nutritivo que ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue, mas não tente comê-lo cru devido aos espinhos que ficam na polpa.
9 Melhores Restaurantes em Palmas
Você não precisa gastar muito na hora de procurar onde comer no coração do Tocantins.
Veja algumas sugestões de estabelecidos que preparam uma comida de qualidade e com valores acessíveis:
1. Restaurante Seara
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O Restaurante Seara abre para o almoço, no formato self-service, e oferece diversos pratos regionais e bebidas, também saladas, massas e sobremesas.
Endereço: 103 Norte Rua NE 3, Plano Diretor Norte, Palmas.
Preço médio: R$ 27
2. Grandioso Pastel
Sabe aquele tipo de pastelaria que prepara pastéis com recheios generosos, à escolha dos clientes e por bom preço?
O Grandioso Pastel faz parte dessa categoria e pertence a uma rede de pastelarias criada pelo casal de empreendedores William e Leide.
Quando for à Palmas não deixe de visitar esse estabelecimento.
Endereço: 306 Sul Avenida LO-5 Lote 7 Sala 1B. Plano Diretor Sul – Palmas
Preço médio: R$ 16
3. Taps Cervejaria e Empório
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A Taps Cervejaria e Empório é um dos bares famosos para comer e beber em Palmas.
A administração do lugar oferece ao público várias opções de cervejas artesanais, aperitivos e carnes.
É um ambiente para quem gosta de aproveitar uma boa bebida e comer um corte picanha em um lugar arejado.
Endereço: Avenida Jandaia, no Plano Diretor Sul, Palmas-TO.
4. Restaurante Maria Izabel
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O restaurante Maria Izabel oferece uma variedade de pratos típicos da região, como a leitoa caipira e carne de chambaril.
Além disso, o cliente tem uma experiência diferenciada no empório Maria Izabel, onde são comercializados produtos artesanais como a pimenta e o Jiló da Gi.
Outro diferencial do espaço é a música ao vivo para trazer mais animação na hora da refeição, com opções que variam desde forró, rock e MPB.
Endereço: Quadra 404 Sul Alameda 10, 01 – Lote 09 – Plano Diretor Sul, Palmas.
Preço médio: R$ 15 a R$ 84
5. Pamonharia Paraíso
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A Pamonharia Paraíso é um dos restaurantes em que você encontra produtos à base de milho. A combinação do milho com as receitas regionais traz muito sabor para as refeições oferecidas no lugar.
Lá os pratos vão desde a pamonha de carne de sol e guariroba, carne de sol e jiló, linguiça e outras especialidades.
Além disso, é possível levar um bolo de milho fresquinho para saborear com a família.
Endereço: Quadra 306 Sul Avenida LO 5, 9 – Térreo – Plano Diretor Sul.
Preço médio: R$ 15
6. Restaurante e Pizzaria Fogão a Lenha
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O restaurante Fogão a Lenha é conhecido por ter uma comida bem temperada, com opções italianas e brasileiras preparadas no fogão a lenha.
As pizzas possuem diversos sabores, desde os clássicos e os especiais. Dentre os mais pedidos temos o “pernil a mineira” e a “vegetariana ousada”.
Endereço: Quadra 402 Sul, Avenida Joaquim Teotônio Segurado, Conjunto 01, Lote: 04.
Preço médio: R$ 41
7. Boamassa
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O Boamassa é um restaurante italiano clássico conhecido por suas culinária artesanal. O sucesso do estabelecimento é a lasanha Boamassa que combina receita italiana com a brasileira.
Há outras opções presentes no cardápio como saladas, entradinhas e pratos especiais para crianças.
Endereço: Quadra 204 Sul Alameda 9, 6 – Plano Diretor Sul.
Preço médio: R$ 32
8. Downtown Burgers
Essa hamburgueria possui lanches variados e diversas opções artesanais para você aproveitar. O cardápio apresenta opções como o Pó’ Boy de filé à parmegiana e o Mineiro.
O Downtown Burgers é ideal para quem adora saborear um bom hambúrguer com ingredientes diferenciados.
Endereço: Quadra 102 Sul, Lote 02. Avenida NS 2, s/n – Sala 02. Plano Diretor Sul.
Preço médio: R$ 16
9. Restaurante Cabana do Lago
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O restaurante Cabana do Lago oferece culinária típica da região com uma variedade de pratos. Entre eles há o filé de carne de sol que vem com 8 acompanhamentos.
Você pode repetir os acompanhamentos sem custo algum.
Se está buscando uma comida saborosa, de qualidade e por um preço justo, vale a pena fazer uma visita e aproveitar o melhor do Restaurante Cabana do Lago.
Endereço: Quadra 103 Sul, Rua SO 11, 09 – Lote 03/05. Centro – Palmas.
Preço Médio: R$ 46
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